Selvaggina stagionate

Speck di cinghiale

Prosciutto di cinghiale stagionato

Prosciutto di cervo stagionato

Prosciutto di capriolo stagionato

Salame di cinghiale

Salame di cervo

Salame di capriolo

Mocetta di agnello stagionata

Delicati

Sopressa delicata di cinghiale

Sopressa delicata di Cervo

Porchetta alla trevigiana

Cotto Affumicato Artémis

 

Carpacci

Carpaccio di manzo affumicato

Affumicatino Artémis

Carpaccio di cervo

Petto d’oca affumicato

 

Salumi tradizionali

Pancetta affumicata stagionata

Guanciale stagionato affumicato

Speck

Speck Artémis (con coscia nazionale)

Salame nostrano

Sopressa nostrana

Coppa stagionata